Brownies cực kì dễ làm cho người mê chocolate

Nguyên liệu:

– 100g bột mì
– 100g chocolate đen
– 100g bơ
– 70g đường, nếu đường xay thì làm càng khỏe hơn 🙂
– 2 quả trứng
– 80g hạt, các bạn có thể dùng hạnh nhân, óc chó hay hạt điều nhé 🙂 tùy theo sở thích mà, mình thì thích hạt điều :3
– Một nhúm muối, tinh chất vanilla

Cách làm 😀 siêu dễ luôn ík

– Khuôn lót giấy nến, làm nóng lò ở 175 độ C trong khoảng 10-15 phút

– Đầu tiên, bạn đun cách thủy chocolate và bơ trên bếp cho đến khi hỗn hợp chảy ra hết và dùng thìa khuấy cho 2 thứ hòa trộn với nhau rồi bắt xuống bếp

– Cho đường, muối và khoảng 1 thìa cà phê tinh chất vanilla vào hỗn hợp trên rồi trộn đều

– Đập lần lượt từng quả trứng vào. Dùng thìa hay phới trộn đều, nhớ là lần lượt từng trái trứng thôi nhé 🙂

– Thêm bột mì vào rồi tiếp tục trộn cho đến khi bột quánh lại

– Hạt đã đập nhỏ bạn cho luôn vào hỗn hợp và trộn đều

– Đổ hỗn hợp vô khuôn đã lót giấy ở trên

– Nướng brownies trong khoảng 20-25′ ở 175 độ C, đến khi bánh tách khỏi giấy.

Khi bánh xong, bạn lấy ra và để nguội hẳn! Xong rồi cắt thành từng miếng vuông vức để thưởng thức :3 Nếu còn đường xay thì trang trí một chút cũng được lắm đấy 😀 Bánh này là hợp nhất với các tín đồ chocolate rồi

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s